1、减肥小伙伴们的福音：黄瓜中所含的丙醇二酸，可抑制糖类物质转变为脂肪。而且黄瓜本身热量低，是糊弄肠胃，塑造完美身材的第一蔬菜。 2、美容效果最无敌：用黄瓜捣汁涂擦皮肤，有润肤，舒展皱纹的功效；黄瓜中含有丰富的维生素E，可起到延年益寿、抗衰老的作用。 3、糖尿病人的福音：黄瓜中所含的葡萄糖甙、果糖等不参与通常的糖代谢，故糖尿病人以黄瓜代替淀粉类食
